（人民日报健康客户端记者 谭琪欣）9月3日，“阅兵现场为女民兵准备姜茶”词条登上热搜，在社交媒体引发广泛关注。据中新社报道，参加抗战胜利80周年阅兵的民兵方队后勤组，特地为大家准备了热腾腾的姜茶台面优配，“甜甜的，满满的，姜的味道。”不过，部分网友感到疑惑，北京当天气温接近30℃，为什么还要喝热姜茶？
广州中医药大学第一附属医院内分泌科主任刘树林接受人民日报健康客户端记者采访时解释，这看似“反常识”的安排背后，恰是传统中医因时制宜的养生智慧。小小一杯姜茶台面优配，不仅是为了驱寒，更是为了在户外高温、高强度训练环境下，起到益气生津、温胃散寒、防止外感的作用。
“我们常说的‘冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方’，就源自《黄帝内经》春夏养阳，秋冬养阴的理论根基。其中，高温时人体阳气外越，脾胃阳气相对薄弱，更易受寒湿之邪困扰，此时食姜可温中助阳、顺应天时。”刘树林说，红糖姜茶常被用于预防或缓解轻症风寒感冒，是因为从中医角度来看，姜性味辛温，能温胃助阳，促进人体阳气向外发散，驱逐表寒；而红糖性味甘温，可补中益气生津。二者配伍契合中医“辛甘发散为阳”的理论。
广东佛山中医院脾胃病科主任中医师陈锴此前在人民日报健康号上发文介绍，由于高温天人体阳气浮于体表，内里尤其是脾胃反而相对虚寒，适量吃姜能温中散寒、振奋脾阳，对抗外界炎热和内里虚寒的矛盾，有效增强体质。
“姜的应用贯穿了整个中医发展史，早在东汉张仲景《伤寒杂病论》中，生姜便是桂枝汤、小柴胡汤等重要方剂的组成药物，用于温中化饮、和胃止呕、发散风寒、调和营卫，至今仍是中医临床最常用的药材之一。”刘树林提到，姜的用法也颇有讲究，除生姜外，还有干姜、炮姜、煨姜等不同炮制品，分别适用于脾胃虚寒、中焦寒饮，甚至虚寒性出血等不同证候。
陈锴介绍，姜还可根据个人体质需求灵活加味。例如，搭配茯苓、陈皮，可治疗湿邪困脾引起的身体困重，有健脾祛湿之效；搭配浮小麦，可改善心烦失眠的症状，有助于宁心安神；搭配葱白可预防夏季空调病引起的感冒等症状；搭配红糖、枸杞可温补气血，对于女性经期后面色苍白、气血不足的调理有一定的帮助。
不过，姜虽好，却并非人人适宜。刘树林特别强调，体质偏实热或阴虚者，如常有咽喉肿痛、口干舌燥、便秘、痤疮频发等症状，应慎用生姜。若需要使用台面优配，应在医师指导下辨证配伍使用，以免助热伤津。
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